Fresones a la Crema

Limpia los fresones y espolvorea con azúcar. Rocíalos con unas gotas de vinagre y déjalos en el refrigerador durante unas horas.

Calienta la mermelada de fresa en un cazo a fuego suave hasta que esté fundida.

Pasa la mermelada por un colador fino para eliminar posibles grumos. Añade la nata (crema de leche) y mezcla bien hasta que esté integrada.

Coloca los fresones en platos individuales o en un plato grande y cubre con la crema preparada anteriormente.

Sirve los fresones a la crema como postre.