Brownie

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Brownie Tradicional

  • Ingredientes:

    • Mantequilla: 250 gramos
    • Azúcar: 1 vaso (aproximadamente 200 gramos)
    • Huevos: 3
    • Cacao en polvo (amargo): 1 vaso (aproximadamente 100 gramos)
    • Chocolate (amargo): 1 tableta (aproximadamente 100 gramos)
    • Harina: 1 vaso (125 ml)
    • Levadura: 1 sobre (15 gramos)
  • Instrucciones:

    • Precalentar el horno a 180ºC.
    • En un bol grande, derretir la mantequilla y el chocolate amargo en el microondas o al baño maría.
    • Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
    • Agregar el cacao en polvo, la harina y la levadura tamizados a la mezcla de huevos y azúcar.
    • Incorporar la mezcla de chocolate derretido y mantequilla.
    • Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
    • Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
    • Dejar enfriar en el molde antes de cortar en porciones.

Brownie al Microondas 1

  • Ingredientes:

    • Cacao en polvo: 125 gramos
    • Mantequilla: 125 gramos
    • Azúcar: 125 gramos
    • Harina: 125 gramos
    • Huevos: 3
    • Leche: 3 cucharadas
    • Nueces: 50 gramos
  • Instrucciones:

    • En un bol apto para microondas, derretir la mantequilla.
    • Añadir el cacao en polvo, el azúcar, la harina, los huevos y la leche.
    • Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
    • Incorporar las nueces troceadas.
    • Cocinar en el microondas a máxima potencia (800W) durante 5 minutos. Luego, dejar reposar 5 minutos dentro del microondas antes de sacarlo.

Brownie al Microondas 2

  • Ingredientes:

    • Huevos: 3
    • Azúcar: 125 gramos
    • Leche: 3 cucharadas
    • Chocolate: 150 gramos
    • Mantequilla: 125 gramos
    • Levadura: medio sobre (aproximadamente 7 gramos)
    • Harina: 100 gramos
    • Nueces: 50 gramos
  • Instrucciones:

    • Fundir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas hasta que esté derretido pero no muy caliente.
    • Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
    • Añadir la leche y la levadura a la mezcla de huevos y azúcar.
    • Incorporar la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos.
    • Agregar la harina y mezclar hasta que esté bien incorporada.
    • Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Agregar las nueces troceadas.
    • Cocinar en el microondas a máxima potencia (800W) durante 5 minutos. Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas antes de sacarlo.

Estas recetas están organizadas según el formato Markdown proporcionado, adaptando las instrucciones y ajustando algunas cantidades para mayor claridad y coherencia. Asegúrate de ajustar los tiempos y las potencias del microondas según las características de tu aparato.