Col con bechamel

• Col
• Sal al gusto
• Salsa de tomate
• Bechamel
• Queso rallado (opcional)

1. Picar la col y cocerla en agua con sal hasta que esté tierna. Escurrir bien.

2. En una fuente para horno, colocar una capa de salsa de tomate en el fondo.

3. Disponer la col escurrida sobre la salsa de tomate.

4. Preparar la bechamel y verter sobre la col, cubriéndola completamente.

5. Opcionalmente, espolvorear queso rallado sobre la bechamel.

6. Hornear a 180°C (350°F) durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.

7. Servir caliente.

Nota: Esta receta de col con bechamel es un plato reconfortante y sabroso. Puedes ajustar la cantidad de salsa de tomate y queso según tu gusto personal.