Pan de torta

Imagen del plato

A partir de esta, se pueden hacer muchas variantes, agregando ralladuras de limón, de naranja, dulce de leche, mermeladas, etc. Para las medidas siempre usamos un pote de crema de 200 g.

Ingredientes

  • 1 pote de crema (de 200 g)
  • 2 potes de azúcar
  • 3 potes de harina leudante
  • 4 huevos

Preparación

  1. Colocar en la batidora 1 pote de crema. Lavar el envase y llenarlo de azúcar 2 veces, colocar en el recipiente.
  2. Hacer lo mismo pero con la harina, 3 potes. Colocar 4 huevos y batir.
  3. Enmantecar y enharinar un molde, el mejor es una lata de dulce de batata (antes de usarlo, lavarlo bien y meterlo en el horno 15 a 20 minutos para que se queme un poco).
  4. Cocinar durante 50 minutos con el horno en mínimo. Si se desea, se puede derretir chocolate y agregar.